保护货品
把机组下方的纸箱和蔬果移开,并保持地面干燥,以免有人滑倒。

为什么会这样
蒸发器(库内的风机)在制冷时会把空气中的水分凝结出来。这些水汇集到下方的接水盘,再通过排水管流走。
排水管或接水盘一旦堵塞,水无处可去就会溢出,常常直接滴到货品上。在冻库里,排水管加热器坏了,水会在管内结冰,除霜时就会倒流。
等待期间
把机组下方的纸箱和蔬果移开,并保持地面干燥,以免有人滑倒。
修好之前,在漏水处下面放个容器或托盘。
不要用铁丝捅排水管,也不要拆面板。风扇和电线就在旁边。
常见原因
来自真实工作和我最常遇到的情况。
Doncaster 的一个冷库,水滴到了包装上。排水管被果冻状的霉菌完全堵死。我拆下排水管清理干净,并清洗了蒸发器盘管,排水恢复正常。
阅读 Doncaster 维修记录Templestowe Lower 的一个蔬菜冷库,接水盘漏水,弄坏了蔬果包装。我查出故障、修好并保养了机组。
查看近期工作照片冻库的排水管需要加热器。加热器坏了,冰会堵住管道,除霜水就会倒流溢出。
冻库维修如果盘管结冰严重,除霜时融化的水可能超过接水盘的容量,或者冰在接水盘之外融化。
盘管为什么结冰通常不是。那些水是从空气中凝结出来的。制冷剂泄漏时是气体,不会留下水渍。
这取决于冷库和存放的东西。蔬果冷库和繁忙的厨房堆积得更快。检查和疏通排水管是定期保养的一部分。

撰写:制冷技师 James · 更新于 2026-11-01